2021首屆中國（昆明）國際藥膳產業發展大會―藥膳博覽會
2020年11月30日，在北京新云南皇冠假日酒店舉行的“2020昆明會展產業北京推介會”上，昆明市商務局與中國藥膳研究會簽署了合作協議，將連續五年在昆明共同舉辦“中國（昆明）國際藥膳產業發展大會”；充分利用云南生物多樣性資源，中藥材種植基地，多民族文化特色，民族民間中醫藥傳承等優勢，助推中國藥膳產業的發展，形成大健康產業的又一亮點。
博覽會相關內容如下：
一、活動全稱
2021首屆中國（昆明）國際藥膳產業發展大會暨藥膳博覽會
二、組織機構
指導單位：
昆明市人民政府
中國國際貿易促進委員會云南省分會
云南省投促局
主辦單位：
昆明市商務局
中國藥膳研究會
中華中醫藥學會
中國歐洲經濟技術合作協會
中國國際商會云南商會
云南省民營企業家協會
云南省中醫藥學會
支持單位：
東盟各國駐昆總領事館
中國中藥協會
承辦單位：
云南省民營企業家協會大健康專委會
中國藥膳研究會產品開發專業委員會
云南中馬文化傳播有限公司
聯合承辦：
中國歐洲經濟技術合作協會云南辦事處
云南覽威會展有限公司
協辦單位：
中國國際商會云南商會
云南省中醫藥大學
云南省生物醫藥大健康產業發展促進會
云南省醫藥商會
云南省休閑文化養生協會
昆明會展產業促進會
華龍圣愛中醫集團
云南思拓企業管理咨詢有限公司
北京和協春天酒店管理有限公司
北京懿和世紀餐飲管理有限公司
北京福興康藥膳科技發展集團有限公司
昆明朗盛生物科技有限公司
馬來西亞亞洲策劃集團
昆明房聯匯網絡技術有限公司
三、支持媒體
中國中央電視臺、人民日報、云南廣播電視臺、昆明廣播電視臺、環球旅游衛視、中國新聞網、新華網、騰訊網、網易網、今日頭條、新浪網、中國中醫藥報、中國建設報、中國食品安全報、中國食品報、國際商報、云南日報、云南老年報、云南經濟日報、云南信息港、云南信息報、云南網、農民日報、環球在線頻道、國際在線、昆明信息港、云南政協報、中國商務新聞網、中國產經新聞、健康中國觀察春城晚報、昆明日報、都市時報、云嶺先鋒雜志社等。
四、時間地點
展覽時間：2021年11月11日—15日
展覽地點：昆明國際會展中心（關上）
論壇時間：2021年11月11日—12日
論壇地點：昆明世紀金源酒店
大賽時間：2021年11月11日
大賽地點：昆明國際會展中心（關上）
五、宗旨主題
1.宗旨：傳承中華文化，弘揚民族精神。
創新養生方式，服務人類健康。
2.主題：藥食同源 與食俱進 健康未來
六、意義：（“三個一”工程）
1.創建一個藥膳全產業鏈學習交流與市場調研的平臺
2.創建一個藥膳全產業資源對接洽談及采供銷的平臺
3.創建一個藥膳全產業鏈品牌推廣與展覽展示的平臺
七、參展范圍：
1、中醫館、中醫中藥、中藥材、中藥材種植基地、中藥材加工包裝、中藥材加工設備、湯飲、丸散膏丹智能化加工設備。
2、藥食同源原材料、香料、藥食同源食品、藥食同源餐飲機構。
3、藥膳餐食產品、藥膳器具、藥膳配方食品、民族藥膳、藥膳培訓。
4、國宴大師作品、科普知識 。
5、營養食品、保健食品 。
6、養生食品、飲品、食療、茶飲養生、生態食品、綠色食品等。
八、 展位規模及平面圖
1、2、3號館及室外廣場（計劃2萬平方米）
九、展位費用
標準展位
A類單開口：5300元/展位，雙開口6300元/展位
B類單開口：4800元/展位，雙開口5300元/展位
豪華標準展位
單開口：5800元/個
雙開口：6800元/個
（包含：9平方米，3米X3米三面圍板、一塊楣板、兩個射燈、一個500W插座、一張洽談桌、兩把洽談椅）；
特裝展位
空地：580元/平方米，（自行搭建，須提前申報設計方案審核）
報名流程：
聯系組委會招商機構——填報參會申請表——繳費——收取報名回執單即可
十、同期活動
1、開幕式及巡館時間：
2021年11月11日上午9:00-12:00
2、藥膳學術論壇：
中國（昆明）國際藥膳產業發展大會—藥膳高峰論壇
時間：2021年11月11日~12日下午17:30。
圍繞藥膳的配方、加工、包裝、使用方法、養生方式、營銷策略、倉儲、物流、原材料種植等舉辦的多個平行會議、論壇和研討，邀請國家部委局相關部門，以及全國各地中醫中藥、食藥同源、藥膳研究、社會組織、康養、科研、教學、企業、開發、經營及國際相關機構等頂尖級專家學者和相關領域行業精英參會）。
3.大型B to B資源對接會
屆時，將有近3000人的專業人士、參會企業、參展企業等進行面對面的資源對接交流
4、論文征集
截稿時間：2021年9月30日
發組委會電子郵箱。圍繞內容主題：藥膳如何更好地傳承發展，藥膳教育培訓，藥膳的國際化推廣，藥膳康養旅游，藥膳在多發病、慢病方面的重點課題研究，藥膳在養老、孕產婦產褥期的配方應用研究，藥膳文獻挖掘整理，藥膳產品設計研發、成果轉化、應用推廣、產業打造研究，藥膳道地食材、道地中藥材開發利用，以及藥膳產業品牌打造等，為生命全周期提供全方位健康保障，更好地服務社會、造福百姓，助力健康中國建設。征集范圍：全球。
5、藥膳大賽—相關費用咨詢大賽組委會
時間：2021年11月11日。
含團體賽和個人賽，包括熱菜、冷菜、面點、拼盤等，邀請各省市不同流派隊伍參賽。
6、藥膳交流晚宴
時間：2021年11月11日。
7、藥膳培訓啟動儀式
8、產品、基地、培訓等授牌儀式
9、中國藥膳研究會產品開發專業委員會成立大會
10、基地考察
時間：2021年11月13日-14日。
云南著名品牌企業、中藥材種植基地、昆明中藥材批發零售市場、云南中藥材加工和科研企業、體驗品嘗云南藥膳餐宴等。
11、國際遠程直播
時間：2021年11月11日-14日。
與強勢媒體合作，向全球進行遠程會議、論壇、展覽、比賽、餐宴、培訓的直播帶貨和貿易洽談。
十一、精彩亮點
1.世界級大咖坐鎮——權威引領
2.頂尖級專家云集——專業互動
3.實力派名企參與——資源導入
4.央視名人主持 ——健康親民
5.全產業鏈參與 ——命運共存 健康未來
十二、目標成果
1、通過與大咖、專家、名人、名企和專業人士近距離、面對面、談健康、聽經驗、學方法、交朋友、找合作，達到傳承、普及和發展的目的。
2、為傳承、普及和發揚中華文化瑰寶，大會沉淀下來的成果，將作為歷史性資料保存，作為教育、培訓、展示、體驗的資料。以吸引更多的國內外人士互動參觀、學習體驗。
3、現場參加比賽和展示用的食材，將由各供應鏈原材料，廠家和種植商提供，以達到廣大民眾接觸得到、健康生活用的著、消費者消費得起、市場也買得到、供應商提供得了、物流商服務到位、種植商計劃性準確等產供銷一體化效果。
十三、組委會地址
1、昆明組委會地址：
云南省昆明市春城路219號東航投資大廈709室（昆明會展產業聚集區）。
電話：0871-64126153
2、北京組委會地址：
北京市西城區蓮花池東路106號匯融大廈B座2704室 （中國藥膳研究會）。
電話：010-69868072
中國（昆明）國際藥膳產業發展大會組委會
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